罗斯福10号(有没有既好喝酒精度数又高的酒)
资讯
2023-11-06
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1. 罗斯福10号,有没有既好喝酒精度数又高的酒?
好喝的酒,前提一定要选择是对人身体健康的固态发酵纯粮食酒,经过固态发酵,蒸馏出酒,窖藏陈化等每一道传统工艺酿造的,我推荐朋友几款真正固态发酵的纯粮食酒,每一瓶,每一箱都保证纯粮食酒,售价25~30元左右,真正懂酒,真正喜欢喝酒的朋友,可以亲自品鉴。品质说话醉权威。
2. 痛风能喝精酿啤酒吗?
当然不可以!谁疼谁知道!
痛风及高尿酸血症患者应从饮食管理、改善生活习惯等方面进行全方位的日常管理,坚持治疗,定期复査复诊,以达到更好的治疗预期。
饮食管理:
1.均衡饮食,限制每日总热量摄入,以低嘌呤饮食为主(每100克食物含嘌呤小于25毫克,如精致米面、奶类、蔬菜类等),严格限制高嘌呤食物的摄入(每100克食物含嘌呤150~1000毫克,如动物内脏、海产品和肉类等)。
2.鼓励多食用新鲜蔬菜,如青菜、瓜类萝卜等。嘌呤含量相对高蔬菜(莴笋波菜、蘑菇、菜花等)与高尿酸血症及痛风发作无明显相关性,为保证营养均衡,可在发作间歇期适当食用。另外豆类及豆制品虽嘌呤含量相对高,但相对于动物蛋白,有更多的减少代谢综合征发生的优势,高尿酸血症与痛风患者可适量食用(肾功能不全者须在专科医生指导下食用)
3.大量饮水可促进尿酸排泄,缩短痛风发作的持续时间,減轻症状。心肾功能正常者需维持适当的体内水分,多饮水维持每日尿量2000~3000亳升。可饮用牛奶及乳制品(尤其是脱脂奶和低热量酸奶),避免忺用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖忺料或含糖软忺料。
4.多吃水果,可食用含果糖较少的水果如樱桃、草莓、波萝、西瓜、桃子等
3. 罗斯福啤酒几号最好喝?
8号和10号类似比利时Strong Ale的口感,二者香味很接近;6号略接近德国小麦啤的口感,焦糖、麦香和水果香更浓郁点,但是整体香味比前两者淡了很多。
10号和8号虽然都类似Strong Ale,但是10号相比明显更为厚重,可能是Trappist里面最为厚重的,有点接近帝国Stout和Porter的口感,8号则更接近智美蓝帽三料的口感。以我的口味,10号称得上浓郁,8号略薄了点。参数上,10号比8号麦汁浓度和酒精度都要高,相应的酒体颜色也略深一点。除了厚度,味道比例上也有所区别:10号第一时间的焦糖味和巧克力味相当厚重,足以填满整个口腔,其后丝丝的梅子酸才冒出来,吞下去后酒花苦和麦香明显呈现,且残留的麦香酒花香乃至水果余香余韵悠长,各种味道融洽平衡,层次丰富,这可能是10号备受赞誉的原因之所在;8号的焦糖和巧克力味略薄,有掺水式的缺失感,使得梅子酸和酒花苦更为直白,最后的余韵也相对更收一些,层次感明显比10号少了一些,虽然基本要素都在,可冲击力弱了很多。
总之,10号非常厚重,适合精神状态好的时候细品;8号适合休闲聊天时放松时喝喝。至于6号,适合像德国小麦啤一样佐餐撸串或者口渴的时候随便喝喝。
4. 罗斯福和柏龙哪个好喝?
罗斯福更好喝。罗斯福可以说是精酿啤酒爱好者必尝的啤酒,特别是罗斯福10号,罗斯福共分成3种:6号/8好/10号,随着数字越大,酒精度数和麦香浓度都逐渐上升。
柏龙啤酒,有人说是德国非精酿啤酒里面最好喝的啤酒。柏龙拥有自己的麦芽和啤酒花种植园,还有几百米的深水井,是德国家喻户晓的慕尼黑啤酒品牌。
5. 什么样的酒好喝又适合女生喝?
【1月19日更新】Moscato麝香甜白(Moscato d'Asti)
日本鹤梅完熟梅子酒说起梅子酒,你可能会想起冬日炉前的火,听见夏日里的海风,和陷入《海街日记》的故事里。《海街日记》是一部典型的日本小清新的电影,讲述关于四个同父异母的姐妹,在镰仓的海边彼此扶持、相互宽恕的故事,整篇电影呈现出淡淡的情绪,在平静之中,动人显得悄无声息又意味深长。
而其中令人印象深刻的,莫过于那一杯梅子酒。
一杯简单的梅子酒,让爱酒的人们隔着屏幕,仿佛都能闻到梅子酒的芬芳,那一杯杯纯粹甘香,口感绵柔的梅子酒啊,清透的滋味中掺杂着些许纯度的魅惑,似乎只需一杯便能一解千愁万忧。
而今天,有调君就借着这美好的电影,给大家推荐一款来头不小的梅子酒,它可是很多有名日料店的座上宾,满满好评的一款——日本鹤梅完熟梅子酒。
最有名的酒造,最好的梅子
梅子作为梅子酒最重要的材料,也是梅子酒的灵魂所在。
日本和歌山县所产的「南高梅」是梅酒酿制中使用最多的品种,其特点是皮薄、肉质特别肥厚、多汁、核小,是梅子中的名品。而这款鹤梅完熟梅子酒正是产自位于和歌山县的平和酒造株式会社,该酒造成立于1928年,已有近百年的历史,是和歌山县地区最有名的酒造之一。
当然,这款梅子酒的原料便是取自于日本最好的梅子产地和歌区。而且它不止是最好的梅子这么简单,你听说过“完熟梅”吗?
“完熟梅”是指,在梅子树下铺开一面大网,等到梅子成熟后自然跌落,这种传统方式收集到“完熟梅”。这款完熟梅子酒就是使用“完熟梅”果酱制成,成熟度越高的梅子所酿制的熟梅酒,香气更加浓郁,酸味较弱,口感上也相对青梅酒更加甜蜜醇厚。
一口果香,二口入魂
鹤梅完熟梅酒
未开瓶之前,有调君就被这小清新少女心的包装所俘获。和一般的酒标不同,它的酒标是柔软舒服的绒布材质,看上去很是温暖,只有简单的名字和logo。妹子们看到都喜欢到不行!
倒在杯子中,酒体透明清澈,色泽上还有一点温暖诱人的粉红。还未入口就能闻到浓郁的梅子香,甜而不腻,夹杂着淡淡的酒精气息,让人欲罢不能。
入口之后,浓郁的梅子果香首先溢满整个口腔,就像是在喝美味的果汁。但随即而来的酒精的刺激,让你回想起它还是一杯有脾气的酒。伴随着果香和淡淡的酒精滑入咽喉,梅子的香气再次袭来。整个口感很是轻盈,特别适合约会时、或是闺蜜闲聊时来上一瓶。
试喝感受:
赫赫:颜色很好看,倒进杯子里,在灯光下,有种柔和的美;喝一口酸酸甜甜的,又感觉有点儿调皮;酒味不重,适合吃日餐,或者喝厌了饮料想喝点儿酒又没什么喝酒经验的朋友。
雪姨:完全就是熟透了的甚至快烂了的梅子的味道,甜啊,甜到腻,但是挺好喝的,一口一口地上瘾。酒味儿反而不是主要的了。
鹤梅完熟果肉梅酒
和前面一款梅子酒相比,它最大的特色在“果肉”两字。是的,这款果肉梅酒中含有很多的果肉,酒体看上去要粘稠丰富许多,同时它的口感和上一款也有很大的差异。
你真的能喝到真实、饱满的果肉哦~相对来说,这款果肉梅酒的梅子香气会更加厚重一些。果肉的存在也会使得酒体整体偏甜,酒味稍弱一些,比起完熟梅酒更像是一款好喝不腻的果汁。
而且,细细品尝你还可以尝出淡淡的桃子味哦,不是错觉,它的原料里面真的有桃子酱!简直太美好的搭配了~
试喝感受:
雪姨:香甜的熟透的梅子的味道,果肉非常的稠厚,感觉是在喝梅子果汁。再一品我又喝出了桃子味儿,一看配料果然有桃汁。整体偏甜,略带微酸,夹着淡淡的酒香,非常适合妹子喝。
小韦:一打开就能闻到梅子的香气,像小时候话梅零食的味道,感觉是一种存在在记忆中的味道。入口以后有一些酒精的味道,但一点都不浓烈也不冲,后味甜甜的,嘴里留下的都是清香。
赫赫:看着有桃汁的感觉,喝起来黏黏稠稠的,对我这个平时不爱吃甜食的人来说,甜度略高了,不过能感受到果肉的香气,幸福感还是很足。吃饭的时候喝这个酒,可以省略甜品的环节,酸酸甜甜的碰下杯,又任性又浪漫,推荐。
这两款梅子酒的度数都不高,只有10度,特别适合闺蜜聚会时,拿出一瓶来,边聊天边饮用,即使是不会喝酒的妹纸,也会很喜欢哒。又或者找一个大雪纷飞的午后,打开电影《海街日记》,窝在家里喝上一杯来自日本的梅子酒~
Moscato麝香甜白(Moscato d'Asti)Moscato麝香甜白(Moscato d'Asti),清爽口感,馥郁酒香,无论聚会还是独饮都是一把好手。
这一款酒获得了《葡萄酒》杂志金樽奖2017年度最佳葡萄酒铜奖。相信很多调友对它很熟悉了,如果你是第一次见它,可要好好看看下面的介绍。
酒款介绍
下面是来自有调的老朋友,知味荐酒杂志主编朱思维先生的介绍。
还有什么比又香又甜,冰镇着喝又带着些气泡的葡萄酒更容易俘获人的呢?这款来自意大利的麝香甜白(Moscato d'Asti)性价比极高。无论是朋友聚会,还是商务饭局,或是情人慢饮,要让从来不喝酒的人爱上葡萄酒,或者让喜欢葡萄酒的朋友说你挑选很用心,选这样一支优质的Moscato d'Asti绝对不会错。
酿造出品这款酒的蔓菲迪家族(Manfredi)从上个世纪30年代就开始了家族的酿酒事业。酒庄的葡萄园在一个名为阿斯蒂(Asti)的地区——就处在被联合国评为世界遗产的意大利北部皮埃蒙特大区连绵起伏丘陵谷地间,历史上就是生产广受欢迎的麝香甜白的产地。
这款酒用麝香白葡萄(Moscato Blanco)酿造,呈现出明亮的稻草金色,带着极其吸引人的蜂蜜、玫瑰花香、新鲜葡萄果实和菠萝、芒果等热带水果的复杂香气,就像是一个热带水果大拼盘,甜而不腻,具有冲击感的饱满果味尤其令人愉悦。
▲有调实拍
这款酒还带有一些温柔持久的细腻气泡,酒精度只有5.5%,香甜宜人却不容易喝醉。更令人兴奋的是,风味如此讨人喜欢的酒,价格却总是那么平易近人,虽然是最适合新手入门的葡萄酒之一,但哪怕是专业的品酒师一般也不会拒绝这样一款精致的Moscato d'Asti。
▲有调实拍
饮用建议
2015是最新的年份,这款酒不建议陈年,应该在果味新鲜清爽时尽早享用。建议在8-10°C冰镇的条件下饮用,既可作为餐前开胃,也可以轻松配餐饮用,现在尤其适合搭配火锅和香料风味比较重的食物(比如咖喱鸡),如果作为聚会小饮,搭配新鲜水果和坚果零食自然也是讨喜之选。
▲有调实拍
总结一下朱思维先生的话,就是这酒要:
冰镇着喝!
冰镇着!!
冰镇!!!
相对于男性,这款酒对女性带来的感官冲击更为强烈:香槟杯中气泡优雅上升的痕迹,杯口清澈协调的花果余味,舌下喉中清凉沁人的细腻畅爽。开一瓶冰镇的,入口的清爽香甜好像能瞬间赶走一切疲惫感,一口两口咕嘟咕嘟,怎么能这么好喝~
记得采访编辑们在有调买到最喜欢的东西时,好几个人竟然都脱口而出“Moscato”,他们表示,从尝试喝第一口起,就爱上了它,还迫不及待的分享对于这款酒的感受和喜爱之情。
▲有调实拍
雪姨:朋友聚会、闺蜜小酌、二人晚餐,怎么都不会出错的一款酒。芬芳的果香、活跃的气泡、透亮的颜色,喝起来就是愉悦舒爽透心凉,没有女生会不喜欢。这个已经是我冰箱里常年囤货的酒款了,每次去朋友家聚餐就直接带两瓶,永远都是最受欢迎的酒,直接空瓶。(还有的朋友为了这款酒而经常喊我去家里吃海鲜呢~)知味的主编大人甚至说至今未见过有不喜欢这款酒的女孩子……
▲有调实拍
高冷的白鲸:这年头搞得家里不备着点小甜水,都不敢聚会了…这支Moscato自从上线就疯卖,主要是真的百搭,足够甜美清爽,又真的有酒精带来的美妙。能就炸鸡薯条嗨夜宵,可配轻食简餐添情调,小姐妹们在一起不怕味道不够可爱,男生们也不怕不够“像酒”,就是万能到每次碰到折扣就囤还是不够喝。▲有调实拍
四姑娘:如果说有调精品购中只能无限回购一样,那我一定选Moscato,不为别的,就为它百搭任何场合!无论是想要在塑料姐妹花聚会上助助兴,抑或是用来半推半就睡男神,甚至自己在家午后小憩时抱着书配着下午茶来一点沁人心脾的甜蜜清爽,它都能够为你增添足够的亮色。▲有调实拍
如果说这款酒是女生喜欢的,那有调君认为这种说法并不那么准确,因为男生同样对它好感十足,在他们心里,Moscato可能不仅仅是一款满足味蕾的酒,还兼具其他重要身份呢。
开山怪:Moscato是我喜爱的“入门” + “万用”型的酒。本身果香馥郁,酒力绵柔,经得起各种聚会的考验。不但对妹子有杀伤力,也还颇讨父母的欢心。当征战于撩拨的战场,它是套路的提供者和台阶的铺设者;若列席在公务的饭桌,它亦是气氛的烘托者和格调的彰显者。所以,这款有调精品购最火产品,有调都爱的Moscato,你要带回家吗?
有调还有几款酒推荐,想要有调APP更新更多适合女生喝的酒,评论里告诉我哦~
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6. 三瓶罗斯福10号相当于多少白酒?
一瓶罗10相当于三分之一瓶白酒。
正常一瓶白酒的酒精度一般为30度左右。
罗斯福10号酒精度是11.3度,所以三瓶罗10相当于一瓶白酒。
我们平常喝的啤酒比如青岛,雪花在3度多到4度之间,所以一瓶罗斯福10号相当于我们平时喝的同等三瓶啤酒!
7. 经常喝啤酒好吗?
夏天对于吃货们来讲,是一个美好的季节,羊肉串,小龙虾,烤生蚝等等,令人百吃不厌,每每想起都会觉得口水直流。当然除了这些美食之味,啤酒是绝对不能缺少的,吃一口烧烤,再喝上一杯冰镇啤酒,感觉太爽了。
现在大家的生活水平都在提高,喝啤酒也不会像以前那么单一,总喜欢尝试新鲜的东西。可是如今超市的啤酒琳琅满目,种类繁多,国产的进口的,不同价位的都有,选择起来特别的纠结。所以今天咱们就聊聊这个话题,让大家花钱少,还能买到好喝的啤酒。
首先经常喝啤酒的人都知道,啤酒主要是由麦芽,水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母为原料酿造而成,不会添加其它成份。但是由于这种酿造技术成本比较高,所以渐渐地出现了工业啤酒,这种啤酒麦芽度低,啤酒花少,还会增加淀粉,糖浆等等,喝起来特别的寡淡。
所以综合上述,我们可以知道好喝的啤酒必须具备三点:麦芽浓度、酵母。
麦芽浓度:是买大麦芽和其它辅助材料,经过蛋白酶转化变成麦芽糖类,以糖的含量测定,麦芽浓度越高,营养越丰富,而且泡沫丰富,口味醇香。国际上公认麦芽度12度以上为高级啤酒,这种口感更好,储存周期长。
酵母:啤酒里的酵母往往被人忽视,在酿造啤酒时,原料发生糊化反应,并与淀粉酶作用产生糖类物质,这时需要加入酵母菌进行发酵,才能酿造出鲜美爽口的啤酒。
下面咱们就看看超市里常见的啤酒,到底哪种值得大家喝。
一、乌苏啤酒
乌苏是近几年比较流行的,比工业啤酒浓度略高,容量更大,所以受到了大家的喜欢。乌苏啤酒有瓶装的和易拉罐的,两种麦芽度分别是9度和11度,但是易拉罐的只有大米添加,所以易拉罐的更值得喝。
二、福佳白
白色的泡沫持久而富有光泽,陈皮和香料赋予了啤酒独特的口感。福佳白麦芽度11.7度,酒精度4.5度,另外还加了橘皮,柠檬酸,所以口感上微微地透露出一点柑橘的芳香。
三、百威
百威在国内一直受人喜欢,从前也算是高档啤酒了,百威的口感比较清纯,麦香味略淡,麦芽度只有9.7度,这种啤酒女孩子喝比较适合。
四、1664
1664以前是酒吧,KTV的高端啤酒,现在也进入到了超市,它的种类也有很多,比如百香果,桃红,蒙德里安,白啤。它的麦芽度是11.8度,酒精度在4.5度左右,是经典的法式白啤酒,口感比较清香。
五、青岛啤酒
青岛这款啤酒算是大家的口粮啤酒了,麦芽度10°,酒精度4°,口感上还算不错,价格也很亲民,基本上全国的超市都有销售。
这款啤酒越来越受人喜欢,醇香突出,入口劲爽。麦芽度12度,酒精度4度,喝起来非常不错。价格还算适中,500毫升差不多10块钱。
六、喜力啤酒
喜力啤酒我个人并不喜欢,因为我觉得它喝起来一种苦味,但是很多人对于喜力啤酒还是比较钟爱的。喜力啤酒的麦芽度略低一些,只有9.5度。
七、白熊啤酒
这款啤酒来自比利时,有白熊,企鹅,海象三种,口感各不相同,白熊麦香味浓郁,海象苦味略重,企鹅则有果香味。
八、哈尔滨小麦王
这款啤酒麦芽味道很好,酒色金黄,泡沫丰富,麦芽度10度,很多人喜欢喝。关键是价格超便宜,550毫升一瓶只要3.5元左右,非常的亲民。
九、燕京啤酒
燕京啤酒有好几个款式,麦芽度有8°、10°、12°,虽说配料里面没有酵母,但也是优质啤酒花,口感上还算不错,价格上差距还蛮大,精品11°一瓶3.5元左右,而白啤12°差不多9元左右。
十、教士啤酒
教士啤酒也叫范佳乐小麦啤酒,是经典的德国风味啤酒,这款啤酒我经常喝,是我最喜欢的啤酒,它有白啤和黑啤,我个人觉得白啤更加好喝,教士的麦芽香味非常浓郁,含有淡淡的果香味,层次感分明,口味醇香。虽然好喝,但是价格也挺贵,450毫升一瓶差不多12左右。
其实这些啤酒是现在比较大众的,还有很多口感非常不错的精酿啤酒,建议大家可以试试,比如IPA、 世涛与波特、蓝月啤酒、爱尔丁格小麦白啤酒、罗斯福10号等等。
对于以上的啤酒,大家比较喜欢喝哪一种呢?欢迎在评论区里留言
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1. 罗斯福10号,有没有既好喝酒精度数又高的酒?
好喝的酒,前提一定要选择是对人身体健康的固态发酵纯粮食酒,经过固态发酵,蒸馏出酒,窖藏陈化等每一道传统工艺酿造的,我推荐朋友几款真正固态发酵的纯粮食酒,每一瓶,每一箱都保证纯粮食酒,售价25~30元左右,真正懂酒,真正喜欢喝酒的朋友,可以亲自品鉴。品质说话醉权威。
2. 痛风能喝精酿啤酒吗?
当然不可以!谁疼谁知道!
痛风及高尿酸血症患者应从饮食管理、改善生活习惯等方面进行全方位的日常管理,坚持治疗,定期复査复诊,以达到更好的治疗预期。
饮食管理:
1.均衡饮食,限制每日总热量摄入,以低嘌呤饮食为主(每100克食物含嘌呤小于25毫克,如精致米面、奶类、蔬菜类等),严格限制高嘌呤食物的摄入(每100克食物含嘌呤150~1000毫克,如动物内脏、海产品和肉类等)。
2.鼓励多食用新鲜蔬菜,如青菜、瓜类萝卜等。嘌呤含量相对高蔬菜(莴笋波菜、蘑菇、菜花等)与高尿酸血症及痛风发作无明显相关性,为保证营养均衡,可在发作间歇期适当食用。另外豆类及豆制品虽嘌呤含量相对高,但相对于动物蛋白,有更多的减少代谢综合征发生的优势,高尿酸血症与痛风患者可适量食用(肾功能不全者须在专科医生指导下食用)
3.大量饮水可促进尿酸排泄,缩短痛风发作的持续时间,減轻症状。心肾功能正常者需维持适当的体内水分,多饮水维持每日尿量2000~3000亳升。可饮用牛奶及乳制品(尤其是脱脂奶和低热量酸奶),避免忺用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖忺料或含糖软忺料。
4.多吃水果,可食用含果糖较少的水果如樱桃、草莓、波萝、西瓜、桃子等
3. 罗斯福啤酒几号最好喝?
8号和10号类似比利时Strong Ale的口感,二者香味很接近;6号略接近德国小麦啤的口感,焦糖、麦香和水果香更浓郁点,但是整体香味比前两者淡了很多。
10号和8号虽然都类似Strong Ale,但是10号相比明显更为厚重,可能是Trappist里面最为厚重的,有点接近帝国Stout和Porter的口感,8号则更接近智美蓝帽三料的口感。以我的口味,10号称得上浓郁,8号略薄了点。参数上,10号比8号麦汁浓度和酒精度都要高,相应的酒体颜色也略深一点。除了厚度,味道比例上也有所区别:10号第一时间的焦糖味和巧克力味相当厚重,足以填满整个口腔,其后丝丝的梅子酸才冒出来,吞下去后酒花苦和麦香明显呈现,且残留的麦香酒花香乃至水果余香余韵悠长,各种味道融洽平衡,层次丰富,这可能是10号备受赞誉的原因之所在;8号的焦糖和巧克力味略薄,有掺水式的缺失感,使得梅子酸和酒花苦更为直白,最后的余韵也相对更收一些,层次感明显比10号少了一些,虽然基本要素都在,可冲击力弱了很多。
总之,10号非常厚重,适合精神状态好的时候细品;8号适合休闲聊天时放松时喝喝。至于6号,适合像德国小麦啤一样佐餐撸串或者口渴的时候随便喝喝。
4. 罗斯福和柏龙哪个好喝?
罗斯福更好喝。罗斯福可以说是精酿啤酒爱好者必尝的啤酒,特别是罗斯福10号,罗斯福共分成3种:6号/8好/10号,随着数字越大,酒精度数和麦香浓度都逐渐上升。
柏龙啤酒,有人说是德国非精酿啤酒里面最好喝的啤酒。柏龙拥有自己的麦芽和啤酒花种植园,还有几百米的深水井,是德国家喻户晓的慕尼黑啤酒品牌。
5. 什么样的酒好喝又适合女生喝?
【1月19日更新】Moscato麝香甜白(Moscato d'Asti)
日本鹤梅完熟梅子酒说起梅子酒,你可能会想起冬日炉前的火,听见夏日里的海风,和陷入《海街日记》的故事里。《海街日记》是一部典型的日本小清新的电影,讲述关于四个同父异母的姐妹,在镰仓的海边彼此扶持、相互宽恕的故事,整篇电影呈现出淡淡的情绪,在平静之中,动人显得悄无声息又意味深长。
而其中令人印象深刻的,莫过于那一杯梅子酒。
一杯简单的梅子酒,让爱酒的人们隔着屏幕,仿佛都能闻到梅子酒的芬芳,那一杯杯纯粹甘香,口感绵柔的梅子酒啊,清透的滋味中掺杂着些许纯度的魅惑,似乎只需一杯便能一解千愁万忧。
而今天,有调君就借着这美好的电影,给大家推荐一款来头不小的梅子酒,它可是很多有名日料店的座上宾,满满好评的一款——日本鹤梅完熟梅子酒。
最有名的酒造,最好的梅子
梅子作为梅子酒最重要的材料,也是梅子酒的灵魂所在。
日本和歌山县所产的「南高梅」是梅酒酿制中使用最多的品种,其特点是皮薄、肉质特别肥厚、多汁、核小,是梅子中的名品。而这款鹤梅完熟梅子酒正是产自位于和歌山县的平和酒造株式会社,该酒造成立于1928年,已有近百年的历史,是和歌山县地区最有名的酒造之一。
当然,这款梅子酒的原料便是取自于日本最好的梅子产地和歌区。而且它不止是最好的梅子这么简单,你听说过“完熟梅”吗?
“完熟梅”是指,在梅子树下铺开一面大网,等到梅子成熟后自然跌落,这种传统方式收集到“完熟梅”。这款完熟梅子酒就是使用“完熟梅”果酱制成,成熟度越高的梅子所酿制的熟梅酒,香气更加浓郁,酸味较弱,口感上也相对青梅酒更加甜蜜醇厚。
一口果香,二口入魂
鹤梅完熟梅酒
未开瓶之前,有调君就被这小清新少女心的包装所俘获。和一般的酒标不同,它的酒标是柔软舒服的绒布材质,看上去很是温暖,只有简单的名字和logo。妹子们看到都喜欢到不行!
倒在杯子中,酒体透明清澈,色泽上还有一点温暖诱人的粉红。还未入口就能闻到浓郁的梅子香,甜而不腻,夹杂着淡淡的酒精气息,让人欲罢不能。
入口之后,浓郁的梅子果香首先溢满整个口腔,就像是在喝美味的果汁。但随即而来的酒精的刺激,让你回想起它还是一杯有脾气的酒。伴随着果香和淡淡的酒精滑入咽喉,梅子的香气再次袭来。整个口感很是轻盈,特别适合约会时、或是闺蜜闲聊时来上一瓶。
试喝感受:
赫赫:颜色很好看,倒进杯子里,在灯光下,有种柔和的美;喝一口酸酸甜甜的,又感觉有点儿调皮;酒味不重,适合吃日餐,或者喝厌了饮料想喝点儿酒又没什么喝酒经验的朋友。
雪姨:完全就是熟透了的甚至快烂了的梅子的味道,甜啊,甜到腻,但是挺好喝的,一口一口地上瘾。酒味儿反而不是主要的了。
鹤梅完熟果肉梅酒
和前面一款梅子酒相比,它最大的特色在“果肉”两字。是的,这款果肉梅酒中含有很多的果肉,酒体看上去要粘稠丰富许多,同时它的口感和上一款也有很大的差异。
你真的能喝到真实、饱满的果肉哦~相对来说,这款果肉梅酒的梅子香气会更加厚重一些。果肉的存在也会使得酒体整体偏甜,酒味稍弱一些,比起完熟梅酒更像是一款好喝不腻的果汁。
而且,细细品尝你还可以尝出淡淡的桃子味哦,不是错觉,它的原料里面真的有桃子酱!简直太美好的搭配了~
试喝感受:
雪姨:香甜的熟透的梅子的味道,果肉非常的稠厚,感觉是在喝梅子果汁。再一品我又喝出了桃子味儿,一看配料果然有桃汁。整体偏甜,略带微酸,夹着淡淡的酒香,非常适合妹子喝。
小韦:一打开就能闻到梅子的香气,像小时候话梅零食的味道,感觉是一种存在在记忆中的味道。入口以后有一些酒精的味道,但一点都不浓烈也不冲,后味甜甜的,嘴里留下的都是清香。
赫赫:看着有桃汁的感觉,喝起来黏黏稠稠的,对我这个平时不爱吃甜食的人来说,甜度略高了,不过能感受到果肉的香气,幸福感还是很足。吃饭的时候喝这个酒,可以省略甜品的环节,酸酸甜甜的碰下杯,又任性又浪漫,推荐。
这两款梅子酒的度数都不高,只有10度,特别适合闺蜜聚会时,拿出一瓶来,边聊天边饮用,即使是不会喝酒的妹纸,也会很喜欢哒。又或者找一个大雪纷飞的午后,打开电影《海街日记》,窝在家里喝上一杯来自日本的梅子酒~
Moscato麝香甜白(Moscato d'Asti)Moscato麝香甜白(Moscato d'Asti),清爽口感,馥郁酒香,无论聚会还是独饮都是一把好手。
这一款酒获得了《葡萄酒》杂志金樽奖2017年度最佳葡萄酒铜奖。相信很多调友对它很熟悉了,如果你是第一次见它,可要好好看看下面的介绍。
酒款介绍
下面是来自有调的老朋友,知味荐酒杂志主编朱思维先生的介绍。
还有什么比又香又甜,冰镇着喝又带着些气泡的葡萄酒更容易俘获人的呢?这款来自意大利的麝香甜白(Moscato d'Asti)性价比极高。无论是朋友聚会,还是商务饭局,或是情人慢饮,要让从来不喝酒的人爱上葡萄酒,或者让喜欢葡萄酒的朋友说你挑选很用心,选这样一支优质的Moscato d'Asti绝对不会错。
酿造出品这款酒的蔓菲迪家族(Manfredi)从上个世纪30年代就开始了家族的酿酒事业。酒庄的葡萄园在一个名为阿斯蒂(Asti)的地区——就处在被联合国评为世界遗产的意大利北部皮埃蒙特大区连绵起伏丘陵谷地间,历史上就是生产广受欢迎的麝香甜白的产地。
这款酒用麝香白葡萄(Moscato Blanco)酿造,呈现出明亮的稻草金色,带着极其吸引人的蜂蜜、玫瑰花香、新鲜葡萄果实和菠萝、芒果等热带水果的复杂香气,就像是一个热带水果大拼盘,甜而不腻,具有冲击感的饱满果味尤其令人愉悦。
▲有调实拍
这款酒还带有一些温柔持久的细腻气泡,酒精度只有5.5%,香甜宜人却不容易喝醉。更令人兴奋的是,风味如此讨人喜欢的酒,价格却总是那么平易近人,虽然是最适合新手入门的葡萄酒之一,但哪怕是专业的品酒师一般也不会拒绝这样一款精致的Moscato d'Asti。
▲有调实拍
饮用建议
2015是最新的年份,这款酒不建议陈年,应该在果味新鲜清爽时尽早享用。建议在8-10°C冰镇的条件下饮用,既可作为餐前开胃,也可以轻松配餐饮用,现在尤其适合搭配火锅和香料风味比较重的食物(比如咖喱鸡),如果作为聚会小饮,搭配新鲜水果和坚果零食自然也是讨喜之选。
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总结一下朱思维先生的话,就是这酒要:
冰镇着喝!
冰镇着!!
冰镇!!!
相对于男性,这款酒对女性带来的感官冲击更为强烈:香槟杯中气泡优雅上升的痕迹,杯口清澈协调的花果余味,舌下喉中清凉沁人的细腻畅爽。开一瓶冰镇的,入口的清爽香甜好像能瞬间赶走一切疲惫感,一口两口咕嘟咕嘟,怎么能这么好喝~
记得采访编辑们在有调买到最喜欢的东西时,好几个人竟然都脱口而出“Moscato”,他们表示,从尝试喝第一口起,就爱上了它,还迫不及待的分享对于这款酒的感受和喜爱之情。
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雪姨:朋友聚会、闺蜜小酌、二人晚餐,怎么都不会出错的一款酒。芬芳的果香、活跃的气泡、透亮的颜色,喝起来就是愉悦舒爽透心凉,没有女生会不喜欢。这个已经是我冰箱里常年囤货的酒款了,每次去朋友家聚餐就直接带两瓶,永远都是最受欢迎的酒,直接空瓶。(还有的朋友为了这款酒而经常喊我去家里吃海鲜呢~)知味的主编大人甚至说至今未见过有不喜欢这款酒的女孩子……
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高冷的白鲸:这年头搞得家里不备着点小甜水,都不敢聚会了…这支Moscato自从上线就疯卖,主要是真的百搭,足够甜美清爽,又真的有酒精带来的美妙。能就炸鸡薯条嗨夜宵,可配轻食简餐添情调,小姐妹们在一起不怕味道不够可爱,男生们也不怕不够“像酒”,就是万能到每次碰到折扣就囤还是不够喝。▲有调实拍
四姑娘:如果说有调精品购中只能无限回购一样,那我一定选Moscato,不为别的,就为它百搭任何场合!无论是想要在塑料姐妹花聚会上助助兴,抑或是用来半推半就睡男神,甚至自己在家午后小憩时抱着书配着下午茶来一点沁人心脾的甜蜜清爽,它都能够为你增添足够的亮色。▲有调实拍
如果说这款酒是女生喜欢的,那有调君认为这种说法并不那么准确,因为男生同样对它好感十足,在他们心里,Moscato可能不仅仅是一款满足味蕾的酒,还兼具其他重要身份呢。
开山怪:Moscato是我喜爱的“入门” + “万用”型的酒。本身果香馥郁,酒力绵柔,经得起各种聚会的考验。不但对妹子有杀伤力,也还颇讨父母的欢心。当征战于撩拨的战场,它是套路的提供者和台阶的铺设者;若列席在公务的饭桌,它亦是气氛的烘托者和格调的彰显者。所以,这款有调精品购最火产品,有调都爱的Moscato,你要带回家吗?
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6. 三瓶罗斯福10号相当于多少白酒?
一瓶罗10相当于三分之一瓶白酒。
正常一瓶白酒的酒精度一般为30度左右。
罗斯福10号酒精度是11.3度,所以三瓶罗10相当于一瓶白酒。
我们平常喝的啤酒比如青岛,雪花在3度多到4度之间,所以一瓶罗斯福10号相当于我们平时喝的同等三瓶啤酒!
7. 经常喝啤酒好吗?
夏天对于吃货们来讲,是一个美好的季节,羊肉串,小龙虾,烤生蚝等等,令人百吃不厌,每每想起都会觉得口水直流。当然除了这些美食之味,啤酒是绝对不能缺少的,吃一口烧烤,再喝上一杯冰镇啤酒,感觉太爽了。
现在大家的生活水平都在提高,喝啤酒也不会像以前那么单一,总喜欢尝试新鲜的东西。可是如今超市的啤酒琳琅满目,种类繁多,国产的进口的,不同价位的都有,选择起来特别的纠结。所以今天咱们就聊聊这个话题,让大家花钱少,还能买到好喝的啤酒。
首先经常喝啤酒的人都知道,啤酒主要是由麦芽,水、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、酒花和酵母为原料酿造而成,不会添加其它成份。但是由于这种酿造技术成本比较高,所以渐渐地出现了工业啤酒,这种啤酒麦芽度低,啤酒花少,还会增加淀粉,糖浆等等,喝起来特别的寡淡。
所以综合上述,我们可以知道好喝的啤酒必须具备三点:麦芽浓度、酵母。
麦芽浓度:是买大麦芽和其它辅助材料,经过蛋白酶转化变成麦芽糖类,以糖的含量测定,麦芽浓度越高,营养越丰富,而且泡沫丰富,口味醇香。国际上公认麦芽度12度以上为高级啤酒,这种口感更好,储存周期长。
酵母:啤酒里的酵母往往被人忽视,在酿造啤酒时,原料发生糊化反应,并与淀粉酶作用产生糖类物质,这时需要加入酵母菌进行发酵,才能酿造出鲜美爽口的啤酒。
下面咱们就看看超市里常见的啤酒,到底哪种值得大家喝。
一、乌苏啤酒
乌苏是近几年比较流行的,比工业啤酒浓度略高,容量更大,所以受到了大家的喜欢。乌苏啤酒有瓶装的和易拉罐的,两种麦芽度分别是9度和11度,但是易拉罐的只有大米添加,所以易拉罐的更值得喝。
二、福佳白
白色的泡沫持久而富有光泽,陈皮和香料赋予了啤酒独特的口感。福佳白麦芽度11.7度,酒精度4.5度,另外还加了橘皮,柠檬酸,所以口感上微微地透露出一点柑橘的芳香。
三、百威
百威在国内一直受人喜欢,从前也算是高档啤酒了,百威的口感比较清纯,麦香味略淡,麦芽度只有9.7度,这种啤酒女孩子喝比较适合。
四、1664
1664以前是酒吧,KTV的高端啤酒,现在也进入到了超市,它的种类也有很多,比如百香果,桃红,蒙德里安,白啤。它的麦芽度是11.8度,酒精度在4.5度左右,是经典的法式白啤酒,口感比较清香。
五、青岛啤酒
青岛这款啤酒算是大家的口粮啤酒了,麦芽度10°,酒精度4°,口感上还算不错,价格也很亲民,基本上全国的超市都有销售。
这款啤酒越来越受人喜欢,醇香突出,入口劲爽。麦芽度12度,酒精度4度,喝起来非常不错。价格还算适中,500毫升差不多10块钱。
六、喜力啤酒
喜力啤酒我个人并不喜欢,因为我觉得它喝起来一种苦味,但是很多人对于喜力啤酒还是比较钟爱的。喜力啤酒的麦芽度略低一些,只有9.5度。
七、白熊啤酒
这款啤酒来自比利时,有白熊,企鹅,海象三种,口感各不相同,白熊麦香味浓郁,海象苦味略重,企鹅则有果香味。
八、哈尔滨小麦王
这款啤酒麦芽味道很好,酒色金黄,泡沫丰富,麦芽度10度,很多人喜欢喝。关键是价格超便宜,550毫升一瓶只要3.5元左右,非常的亲民。
九、燕京啤酒
燕京啤酒有好几个款式,麦芽度有8°、10°、12°,虽说配料里面没有酵母,但也是优质啤酒花,口感上还算不错,价格上差距还蛮大,精品11°一瓶3.5元左右,而白啤12°差不多9元左右。
十、教士啤酒
教士啤酒也叫范佳乐小麦啤酒,是经典的德国风味啤酒,这款啤酒我经常喝,是我最喜欢的啤酒,它有白啤和黑啤,我个人觉得白啤更加好喝,教士的麦芽香味非常浓郁,含有淡淡的果香味,层次感分明,口味醇香。虽然好喝,但是价格也挺贵,450毫升一瓶差不多12左右。
其实这些啤酒是现在比较大众的,还有很多口感非常不错的精酿啤酒,建议大家可以试试,比如IPA、 世涛与波特、蓝月啤酒、爱尔丁格小麦白啤酒、罗斯福10号等等。
对于以上的啤酒,大家比较喜欢喝哪一种呢?欢迎在评论区里留言
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