知青记事——截(接)鱼
资讯
2024-03-13
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知青记事抓鱼三步曲
接 鱼
胡河西
当知青时,为了改善生活,我们经常去接鱼。说到接鱼,可能很多的师友不知是怎么回事,其实就是用菜篮子、筛灰篮这一类的工具在小溪的重要关口把鱼接(截)住,让它不能跑出去,我们就能够把鱼虾、螃蟹、泥鳅、黄鳝之类的手到擒来,来补充我们的营养蛋白,满足我们的食欲,以弥补我们对肉类的渴望和需求。
我们点上门口的小溪日夜不停地哗哗流向那小溪最大最深古枯交塘,在花岭和右边的大溪会合后,形成一股水流向小江。凡是小溪流过的地方,都是弯弯曲曲的,都比较偏僻,两边树木杂草特别多,有的地方几乎是遮天盖地,因此那里人迹罕至,因此这里是那些鱼儿们的乐园,来这里的各式各样的鱼非常之多,有白条鱼、车季公、土狗鱼、吧岩匠,还有食狼鱼、鳜鱼等。它们是一群群地、一伙伙地闲游自得游来游去,历历可数,当然也还有在这里吃鱼的花花绿绿让人头皮发麻的恶魔水蛇。
特别是到了傍晚时分,那些鱼它们更是特别活跃得,它们分不同种类一伙伙游上,一伙伙游下,特别地诱人,它们有时甚至为地盘打架,那是你来我往,银光闪闪,水花弹起好高,好看极了。我们有时还可以捡到打架被咬死的鱼。
怎么才能抓到这些的小鱼,让它们乖乖地成为我们盘中的美餐呢?我们一直在想各种办法,最后还是老平对我说:来,要想长期吃鱼的话我们几个在这里安个梁吧,这样的话,那些鱼就会一伙伙地乖乖地游进去但是无法出来,我们就可以捉住它们了。
那梁就如同农民捕鱼的钻,不管大鱼、小鱼黄鳝还是螃蟹、水蛇,只可以进,不可以出的,到那时侯,我们就可以不费吹灰之力抓住它们了。照我们现在的说法,那就是相当于现在的瓮中捉鳖,手到擒来了。
当然这个瓮中捉鳖和手到擒来的文化语言,是我现在这样表达的,当时也就是这个意思,只不过表达方式不一样罢了。
就这样,在有经验的老平的指挥和亲自动手下,我们几个就开始了拦河行动。也就是用石头、稻草、树枝之类把溪流拦断,中间留上一上个缺口让水流动,然后在那个留缺口处放上一块扁平光滑的大青石块,好让水流得更急一些,再放上篮子或筛灰篮,上面用几块大木板盖住,再压上石头,鱼只要进来就出不去,哪怕是螃蟹或剧壳鱼、水蛇也出不来的。
虽然在那个时候,这搬运那些石头、树枝、杂草、沙子的工程对于我们来说,应该算是比较大的,但是我们兴趣来了,几个做得很欢快,效率也很较高,不到两个小时,就筑起了一道以石头为主的堤坝,基本上把溪水分成了两段,在已经人为制造湍急的流水口安放一块平整而光滑的大石块,然后老平回家去了一趟,从屋头拿来一个大篮子,也许有可能是他偷来的,安在大石块的流水处,这样一来,一条简易的梁就这样安好了。鱼要是去下游玩,一定要从水流湍急的大石板上的流水上游下去,就会掉到已经安装好的篮子里面,哪怕就是四个脚的团鱼也难得爬出来。
在第二天凌晨,才稍微有一点蒙蒙亮,老平就喊我起来,我就和桓哥金宇起来了,拿起一个匾箩(用来装桐子或茶子三步跳、六冲子(三步跳、六冲子可以做中药,国家要收购)之类的)。带着大黄狗出发了。
那是一个打白霜的天,屋外全是雾气,寒气逼人,几步之外是迷迷糊糊看不清人影的,我们是鼓足勇气壮着胆子去的。因为那里坟多,据说这地方有鬼出没,经常听到鬼凄厉的惨叫。我们点上葵花杆(向日葵的躯干)一是为了照明,而是据说鬼怕火,点葵花杆也是壮胆,去看我们安的梁效果到底怎么样,于是就悄悄(是怕别人发现)地来到小溪的河沟,一打开盖在篮子上面的木板,用葵花杆一照,只见烂银一般的许多鱼在篮子里面跳,好看极了。我们七手八脚地把它们装进笆篓里,它们就在巴篓里面拼命地跳,弹得巴篓噼里啪啦响。
一连几多天,我们的收获都是不小的,一天起码也有一两斤。我们所获的鱼种类很多:有白条、车鸡公,有土狗鱼,石狼鱼、黄鳝,另外还有泥鳅、鲶鱼胡子,当然也有螃蟹、水蛇之类的,没有油煎,我们就炖汤或者青炒新辣子,反正我觉得味道非常鲜美。
后来不知怎么的,我们听说老三兄弟俩知道了这件事,两个就半夜三更来偷我们篮子里的鱼,而且好像是好几次。我们发现篮子被动过,大的鱼也不见了,只剩下几条死鱼,我们感到奇怪,我们碰到他兄弟俩,他们都慕笑慕笑地不说话,我们开始有点怀疑:是不是他们偷了我们的鱼?因为他兄弟俩是吃雷公屙河闪的。我们队上的会计说他两兄弟是杀皇帝都敢扯脚角色。
结果果不其然,我们在那小溪沙滩上里发现几个胶草鞋脚印,通过桓哥验证,是他们兄弟俩的,因此偷鱼的事情就真相大白。因为他们兄弟俩的胶草鞋的鞋子有特殊的印记,我们发觉河沟的胶草鞋印痕迹和他们脚上的胶草鞋一模一样。我们想去找他们麻烦,但是老平怕得罪人,不让我们去找,因为没有直接证据。老平一再强调我们要和他
们搞好关系,因为大家都是亲戚理道的关系,他们的爸爸妈是老平的表叔和表娘,于是我们在一个黎明前干脆扛着仟担在那里埋伏,果然他俩打着电筒来了,在他俩取鱼的时候一跃而起,抓了个现行,他们也无话可说,他俩看到我们握着仟担怒目而视,他兄弟俩也软下来了,向我们承认了错误,并且送我们两挑干柴作赔偿,这件事情才算了结。不过我们也是适可而止,因为他俩兄弟也算是当地的名人。
过后我们干脆邀他两兄弟他们也参加了我们的安梁接鱼活动他俩兄弟也非常乐意地参加了。
他们兄弟俩确实的点子又多,胆子又特别大,手脚又麻利,特别是夏天晚上拿刀或叉,砍蛇,叉鲶鱼胡子和抓螃蟹,确实比我们几个厉害得多。
不过现在回想起来,有感到有一种后悔,我们是杀生啊!
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知青记事抓鱼三步曲
接 鱼
胡河西
当知青时,为了改善生活,我们经常去接鱼。说到接鱼,可能很多的师友不知是怎么回事,其实就是用菜篮子、筛灰篮这一类的工具在小溪的重要关口把鱼接(截)住,让它不能跑出去,我们就能够把鱼虾、螃蟹、泥鳅、黄鳝之类的手到擒来,来补充我们的营养蛋白,满足我们的食欲,以弥补我们对肉类的渴望和需求。
我们点上门口的小溪日夜不停地哗哗流向那小溪最大最深古枯交塘,在花岭和右边的大溪会合后,形成一股水流向小江。凡是小溪流过的地方,都是弯弯曲曲的,都比较偏僻,两边树木杂草特别多,有的地方几乎是遮天盖地,因此那里人迹罕至,因此这里是那些鱼儿们的乐园,来这里的各式各样的鱼非常之多,有白条鱼、车季公、土狗鱼、吧岩匠,还有食狼鱼、鳜鱼等。它们是一群群地、一伙伙地闲游自得游来游去,历历可数,当然也还有在这里吃鱼的花花绿绿让人头皮发麻的恶魔水蛇。
特别是到了傍晚时分,那些鱼它们更是特别活跃得,它们分不同种类一伙伙游上,一伙伙游下,特别地诱人,它们有时甚至为地盘打架,那是你来我往,银光闪闪,水花弹起好高,好看极了。我们有时还可以捡到打架被咬死的鱼。
怎么才能抓到这些的小鱼,让它们乖乖地成为我们盘中的美餐呢?我们一直在想各种办法,最后还是老平对我说:来,要想长期吃鱼的话我们几个在这里安个梁吧,这样的话,那些鱼就会一伙伙地乖乖地游进去但是无法出来,我们就可以捉住它们了。
那梁就如同农民捕鱼的钻,不管大鱼、小鱼黄鳝还是螃蟹、水蛇,只可以进,不可以出的,到那时侯,我们就可以不费吹灰之力抓住它们了。照我们现在的说法,那就是相当于现在的瓮中捉鳖,手到擒来了。
当然这个瓮中捉鳖和手到擒来的文化语言,是我现在这样表达的,当时也就是这个意思,只不过表达方式不一样罢了。
就这样,在有经验的老平的指挥和亲自动手下,我们几个就开始了拦河行动。也就是用石头、稻草、树枝之类把溪流拦断,中间留上一上个缺口让水流动,然后在那个留缺口处放上一块扁平光滑的大青石块,好让水流得更急一些,再放上篮子或筛灰篮,上面用几块大木板盖住,再压上石头,鱼只要进来就出不去,哪怕是螃蟹或剧壳鱼、水蛇也出不来的。
虽然在那个时候,这搬运那些石头、树枝、杂草、沙子的工程对于我们来说,应该算是比较大的,但是我们兴趣来了,几个做得很欢快,效率也很较高,不到两个小时,就筑起了一道以石头为主的堤坝,基本上把溪水分成了两段,在已经人为制造湍急的流水口安放一块平整而光滑的大石块,然后老平回家去了一趟,从屋头拿来一个大篮子,也许有可能是他偷来的,安在大石块的流水处,这样一来,一条简易的梁就这样安好了。鱼要是去下游玩,一定要从水流湍急的大石板上的流水上游下去,就会掉到已经安装好的篮子里面,哪怕就是四个脚的团鱼也难得爬出来。
在第二天凌晨,才稍微有一点蒙蒙亮,老平就喊我起来,我就和桓哥金宇起来了,拿起一个匾箩(用来装桐子或茶子三步跳、六冲子(三步跳、六冲子可以做中药,国家要收购)之类的)。带着大黄狗出发了。
那是一个打白霜的天,屋外全是雾气,寒气逼人,几步之外是迷迷糊糊看不清人影的,我们是鼓足勇气壮着胆子去的。因为那里坟多,据说这地方有鬼出没,经常听到鬼凄厉的惨叫。我们点上葵花杆(向日葵的躯干)一是为了照明,而是据说鬼怕火,点葵花杆也是壮胆,去看我们安的梁效果到底怎么样,于是就悄悄(是怕别人发现)地来到小溪的河沟,一打开盖在篮子上面的木板,用葵花杆一照,只见烂银一般的许多鱼在篮子里面跳,好看极了。我们七手八脚地把它们装进笆篓里,它们就在巴篓里面拼命地跳,弹得巴篓噼里啪啦响。
一连几多天,我们的收获都是不小的,一天起码也有一两斤。我们所获的鱼种类很多:有白条、车鸡公,有土狗鱼,石狼鱼、黄鳝,另外还有泥鳅、鲶鱼胡子,当然也有螃蟹、水蛇之类的,没有油煎,我们就炖汤或者青炒新辣子,反正我觉得味道非常鲜美。
后来不知怎么的,我们听说老三兄弟俩知道了这件事,两个就半夜三更来偷我们篮子里的鱼,而且好像是好几次。我们发现篮子被动过,大的鱼也不见了,只剩下几条死鱼,我们感到奇怪,我们碰到他兄弟俩,他们都慕笑慕笑地不说话,我们开始有点怀疑:是不是他们偷了我们的鱼?因为他兄弟俩是吃雷公屙河闪的。我们队上的会计说他两兄弟是杀皇帝都敢扯脚角色。
结果果不其然,我们在那小溪沙滩上里发现几个胶草鞋脚印,通过桓哥验证,是他们兄弟俩的,因此偷鱼的事情就真相大白。因为他们兄弟俩的胶草鞋的鞋子有特殊的印记,我们发觉河沟的胶草鞋印痕迹和他们脚上的胶草鞋一模一样。我们想去找他们麻烦,但是老平怕得罪人,不让我们去找,因为没有直接证据。老平一再强调我们要和他
们搞好关系,因为大家都是亲戚理道的关系,他们的爸爸妈是老平的表叔和表娘,于是我们在一个黎明前干脆扛着仟担在那里埋伏,果然他俩打着电筒来了,在他俩取鱼的时候一跃而起,抓了个现行,他们也无话可说,他俩看到我们握着仟担怒目而视,他兄弟俩也软下来了,向我们承认了错误,并且送我们两挑干柴作赔偿,这件事情才算了结。不过我们也是适可而止,因为他俩兄弟也算是当地的名人。
过后我们干脆邀他两兄弟他们也参加了我们的安梁接鱼活动他俩兄弟也非常乐意地参加了。
他们兄弟俩确实的点子又多,胆子又特别大,手脚又麻利,特别是夏天晚上拿刀或叉,砍蛇,叉鲶鱼胡子和抓螃蟹,确实比我们几个厉害得多。
不过现在回想起来,有感到有一种后悔,我们是杀生啊!
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