哈尔滨窝窝团购网(你的家乡都有什么特色的美食或小吃)
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2024-03-28
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1. 哈尔滨窝窝团购网,你的家乡都有什么特色的美食或小吃?
我的家乡是山东,山东名吃有哪些?提起山东小吃,很多人可能第一个想到的就是煎饼。其实除了煎饼,山东还有其他风味美食,那么山东名吃都有哪些呢?本人整理了山东十大名吃,现在小编就盘点一下山东十大名吃,这些不可错过的山东风味美食,一起来领略最地道的山东风味美食吧。
1、青岛大包青岛大包是青岛十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎,先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。说起“青岛大包”,青岛人老少皆闻,94、95年是其鼎盛时代,那个时候买包子的队伍“首尾不相望”。它曾连续10年被列入青岛10大名小吃的名单,作为一个响当当的招牌,在诱惑广大消费者的胃口时,众多加盟者也蠢蠢欲动,想要分得一杯羹。2、莱芜烧饼莱芜吊炉烧饼呈“椭圆型”,上层“洒着细细的芝麻”,薄且香脆,当中有“很大的空心部分”,下层“软中带脆”,“百吃不厌”。咸的“夏天是韭菜馅,冬天是白菜馅”,咬下去“满口溢香”。莱芜烧饼没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子,期间还要不停地翻烤,刚出锅的最好吃,酥酥的有点椒盐的味道 。几乎所有小羊汤馆都供应莱芜烧饼,挂炉烧饼外焦里嫩。3、枣庄菜煎饼菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少皆宜,俗称“中国热狗”,流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地,后传遍周围省市。20世纪80年代,菜煎饼从难登大雅之堂的农家餐桌,流传走向城市的餐馆和星级酒店,街头出现无数经营菜煎饼的店铺、摊点,十几种菜品由食客根据其口味选择,现做现卖,热煎热吃,简易灵活,深受国内外美食家的好评。4、潍坊肉火烧潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃,潍坊肉火烧是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧, 主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。潍坊的火烧品种很多,单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种,较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。潍坊肉火烧把用花椒水泡过的肉馅包进软面团撕成的小面团里,收边做成扁圆形的火烧坯,再放进炉里。潍坊肉火烧具有皮酥肉嫩、香而不腻等特点。5、清油盘丝饼清油盘丝饼,济南传统的汉族风味小吃,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。之所以叫清油,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细,细如银丝,达千余根,再盘成圆饼形,放油中半煎半烙使之变熟。然后,提起中间把饼拉散,散放盘中,撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩,金丝均匀,味甜爽口,是宴席上的佳品点心。6、济南拔丝山药拔丝山药,传统名点,年节食品,是过年迎春菜式中的一道甜点,又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。“拔丝山药”为素馔名品,颜色柿黄,能拔出长丝一丈,脆甜爽口,为压桌甜菜。到鲁菜馆吃饭,除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外,最后的甜品往往是拔丝菜肴。济南拔丝菜肴是山东十大名吃之一。7、签子馒头签子馒头又称签子馍馍、尖馍馍、高桩馍馍、矮桩馍馍、杠头馍馍等,山东省特色传统名点,起源于山东平原县恩城镇。历史悠久;好看 好吃 好拿;孩子特别喜爱吃,因地处鲁西北平原上,物产丰富,所产小麦优良,此馒头的起源据说有五百年的历史了,兴起于清乾隆年间,直到现在每到过年家家户户都蒸食,记得小时候每到过年就等着馒头出锅,争着抢吃馒头尖,因为当地流传着一个说法:吃馒头吃尖,长大了做官。8、青岛锅贴青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是形状,其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”,经久而不衰,是名副其实的岛城特色小吃,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。9、周村烧饼周村烧饼,因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成。周村烧饼,外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,拿起一叠,有唰唰之响声,如风中之白杨。吃起来,入口一嚼即碎,香满口腹,酥脆异常,且久嚼不腻,若失手落地,则会皆成碎片。10、济宁甏肉干饭甏肉(bèng ròu)干饭是济宁地区特色传统名小吃,是济宁首屈一指的小吃。甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义,用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。想要做法的私信我。
2. 你最喜欢吃的本地美食是什么?
我其实吃什么东西在哪里都跟得上露乡随俗这种习惯。但还是更想吃家乡的美食,不过在温州多年了,喜欢吃温州的海鲜和鸭舌,糯米早餐,喜欢吃,但是不会做,目前只会做一点一点虾,其他都不会!例如像螃蟹和虾这些是活的我就不敢动也不敢捉,它一动我就怕咬我,因为在我们老家山区那个地方没有大海,虽然我们那里也有海参之类(潜江虾出名),但是离我们很远。
小孩算是在温州长大又在温州读书,他接触的温州学生很多,对于吃海鲜之类,他比我们熟悉很多。说来也巧,他到同学家去吃饭,同学的家长做的海参这些他很喜欢。但是他的同学上我家来吃饭,我做我们家乡的土特产,他同学也喜欢吃,最喜欢到我家来吃我做的饭。我喜欢吃温州的鸭舌,每年过年的时候少不了要称鸭舌,也称点虾,用开水烫一下蘸酱油吃其他不会做。因为海参做不好的话就腥味很重,吃不了。香辣虾很好吃,是我的最爱,但是香辣虾不是温州人做的,是外省人在这里开饭店酒店做出来的很香很香。
3. 内蒙古包头市是一个怎样的城市?
包头,历史悠久。秦、汉称九原。秦长城建在包头阴山之北。地理环境处于九曲黄河之中心,北靠阴山,南临黄河,东西狭长为河套平原。
1、四季分明。冬天不冷,夏天不热。冬季有暖气,外面阳光充足,有个羽绒服足以过冬。若是南方人,包头冬天根本不冷,比南方阴冷天好过。夏天一般不用开空调。气候这些年雨水较多,因包头绿化太好,南面鄂尔多斯高原也全把沙漠绿化,雨量增多。因此并不旱,而是正好!虽然春天刮几天风,但就是四月初有几天而已,这两年,风都少见。
2、四没有,即没有台风,没有蚊子,没有黄梅连续阴雨天,没有南方暴雨成灾大水漫城。
3、蓝天白云,一年常见。空气透明。雾霾十分少见。这些年大企业注重环保,如包钢,已达到零污染、零排放!
4、城中公园多、半城楼房半城树,十分宜人。
5、旅游资源丰富: 白云达茂草原,希拉穆仁草原,春坤山大草甸旅游区,马鞍山金黄秋色游,大仙山石林景区,九峰山甘沟、背锅沟、古雁沟户外探幽,梅力更阴山旅游,大桦背西沟冬季冰川探秘,莲花山风景赏光,昆都仑冬季国际滑雪,黄河湿地小白河赏美,南海公园湿地摄影,黄河傍晚岸边野钓,固阳七月万亩油菜花赏花,还有五当召、昆都仑召、梅力更召、妙法寺、国恩寺、清静寺、百灵庙、大观音寺等众多寺庙观望!
6、在包头生活60多年。全国走遍,广州、上海、深圳、北京、南京、哈尔滨、大连、靑岛、昆明、西安、天津……新疆、西藏、海南,四大佛教名山、黄山、三清山、华山、北岳恒山、南岳衡山、大兴安岭、小兴安岭、东北千山、凤凰山……最后还是包头最完美。
7、周边铁路7条: 包兰、京包、包西、包白、包甘、包神、包环,很快将有高铁: 京包、包海、包银等。
8、不足之处是,城建现代化缺标志性建筑,地铁停建。
4. 为什么感觉陕西甘肃山西人吃饭很少有炒菜?
你好,关于这个,我就想讲两句。为什么说在甘肃,陕西这些地方吃饭的时候很少有炒菜之类的,这个我觉得我们这些陕西和甘肃的最发言权了,我们也都知道中国一直以来都是一个以农业大国。陕西跟甘肃这边都是与黄土高原,在黄土高原上的民风比较纯朴,在吃饭的时候都以吃饱为主。并没有那么多的讲究,以吃饱为主。接下来我们就看一看,为什么说只有饭而少菜的原因。
首先呢,我还是这么认为的。是一种习惯,又一在陕西甘肃这边做饭,一般的都会做一些臊子面啊,烩面片,面等等,各种面食,都会把菜跟面坐在一块,不仅方便,而且简洁,快速。那这样做出的面食才更加的美味。
还有呢,就是图个方便。为什么会这么说呢。因为在这边从春天开始,好多人都农民,是要种地的,都开始了农忙。除草,除虫,和播种等。从时间上来说,都开始比较繁忙,很多人为了节省时间,都会把菜和面活在一起,作者烩面片,臊子面来节省大量的时间。比如在夏天收割的时候,那时候很多人都中午不回加吃饭。凌晨三点多钟就开始夏季收割小麦。到饭点了,家里人回去一个带回来,在麦地直接吃饭。就根本没有时间去做这么精致,都是很快的吃完,接着和老天爷赶时间,一个原因吧。
还有我觉得是因为困难。炒菜从最近几年才会有,在我们这边吃饭或许会有一两个菜。但在以前绝对是没有的,其主要原因我认为还是因经济困难。因为在甘肃和陕西,这一片属于黄土高原。物资相对来说比较匮乏,再说那个时候人民生活水平有限。温饱都无法得到解决,根本就不在乎你吃饭的时候,有没有菜。都觉得吃饱才是最重要的。根本就没有炒菜的想法。炒菜吃饭这就是那些地主财主才会有的待遇。普通的农民只能吃饱为主,只要能吃饱,并不会考虑那么多。
有一个原因,我认为是米饭跟面条的区别吧。因为大米是整粒的粮食,基本上没做到破坏,所以大米一般都是用蒸笼进行蒸熟。但是小麦直接磨成粉之后,才从最好的食用。才能是人体最好的吸收。因为蒸大米把菜放在一起蒸,出来并不美味,大米有时候也不能蒸熟,所以就出现了蒸米饭和炒菜的分开。面粉活成面团,直接把菜一炒和面下到一起,出锅比较快。给面食增加了香味,反而吃起来更加好吃。我认为这也是一个原因吧。
吃饭也是一种智慧,所以我们的祖先会用不同的方式来做。一来体现高效,可以更加直观的体现我的生活水平,以及劳动的智慧。二来使生活更加的方便,简洁流畅。生活就是这样,并没有太多时间花在一些没有必要的事情上。愿我们以后的生活越来越好,也许还有不同的见解,欢迎评论。
5. 你听过什么农村发生的稀罕故事?
农村神婆惊爆自己为何一夜之间学会本领,造福乡里。去世时,花圈纸钱摆放了三里地,天气风和日丽万里无云。
我爷爷为人正直,刚正不阿,那时候是水利局一个干部,组织过上百位民工挖河修桥。
他一生忠于共产党,从不拿机关单位一点东西,但也是刚正不阿,嫉恶如仇的脾气,受到了很多人的排挤。无奈之下,50多岁就办理了内退。
内退回家后,心情一直不好,久而久之郁郁寡欢,常常一个人叹气无奈,始终想不明白自己一辈子光明磊落为何会落得如此结局。
奶奶看出爷爷正日无精打采,魂不守舍,(奶奶没念过书,那时候的人都比较迷信)以为他是有什么外灾。
当时我们乡镇李家村有一个很神的老太太,会看小儿惊吓,看事问事,都很准。我奶奶就拿了点东西(两斤蛋糕,一兜子土鸡蛋,还有两瓶子酒),领着我爷爷假借去看我姑奶奶的名义(姑奶奶和神婆一个村)去找神婆看看。当时两斤蛋糕和一瓶酒是给神婆准备的,一兜子土鸡蛋是给姑奶奶准备的,由于神婆家在村头,姑奶奶家在村庄的中部。所以我奶奶就把一兜子土鸡蛋偷偷藏在了一堆杂草里。寻思让神婆给我爷爷看完以后再拿着土鸡蛋去姑奶奶家。
到了神婆家,说明了情况,神婆看了看爷爷,搭了搭手说:大哥这种情况是实病实灾,不是外灾,你们还是去医院看看的好。后来随着我和堂哥哥两个孙子的出生,爷爷也慢慢变得高兴起来,性格也好了很多,这就都是后话了。
看完后,奶奶留下东西准备带爷爷出门,神婆问奶奶你是西街桂英吗?我奶奶惊奇的问道你怎么知道?
我是凤春啊!咱俩是一个胡同长大的老姊妹啊!咱们都多少年没见了,我都快认不出你来了。神婆答到。
原来神婆和奶奶是发小姊妹,当时信息闭塞,沟通交流的少。两个发小姊妹见面当然有很多聊不完的话题。我奶奶惊讶之余问道,咱们从小一块长大,我怎么不知道你还会看这个?
说来话长了,原本我有一个幸福的家庭,我男人在铁路上班,育有三个儿子,后来丈夫不幸因公殉职,虽然给了一部分抚恤金但是还是入不敷入。我就在城里找了一个给人做保姆的工作,但是自从我做了别人家的保姆后,村里就有了很多流言蜚语,什么我做了别人家的小妾,什么为别人生了私生子。大儿子那时候已然成家立业,受不了村里的闲言碎语就不让我在为城里人做保姆了。
回到村里后,很多人都在背后对我指指点点,我忍受不了这样无端的指责,大病了一场,高烧三天三夜不退,在我弥留之际,我隐约看到一位身穿黄色袍子,头戴一顶很高的黄色帽子的漂亮女人。她说到:我看你这辈子很苦,想不想跟我学本事,我不能保你大富大贵,但是能让你衣食无忧。我回答道可以,希望成为你的弟子。
但是你要记住,学了我的本事切勿贪图钱财,要多积德行善,造福百姓。
我答应后,高烧随即退去。人也清醒了而且眼睛精明了很多。
后来我们胡同有邻居家的小孩由于偷吃人家树上的东西,被主人追赶,由于惊吓加跑的太急,把魂儿跑丢了,是我帮忙招回来的。村东头老李家的孩子,换童子,找了好多人都换不出来,是我帮忙换出来的。张顺子喝多了,浇灭了人家半夜送给已故家人的纸钱,被已故的人纠缠是我说的情,处理了太多的这样的事情,我帮忙看事也不收人钱财,只收点吃食也就罢了,久而久之也就名声在外了。
和我奶奶叙了好一阵子的旧,奶奶才带我爷爷离开,离开的时候她的好姊妹提醒她,别忘了放在草丛里的土鸡蛋。
神婆婆活了99岁,88岁的时候,一夜之间眉毛变的花白,而且越长越长,耷拉在两耳之间。
由于她看事看的准,很多外地的大老板不远千里驱车赶来让她帮忙看事。而且很多有钱的人都要拜她为干娘,因为她有三个儿子,自然是不愿意收这些干儿子。但是很多老板进门把礼品往地上一放,就趴地上磕头认亲,叫娘,她也实属没有办法。
99岁那年,她也算到自己寿限已尽,那天穿了一件干干净净的老人衣服,坐在门口的摇摇椅上晒太阳,就再也没有醒来!
儿子为她举办葬礼,她的干儿子们也来送她,光灵棚外花圈就摆放了二三里地。发丧那天,风和日丽,碧空万里!
6. 如果选择一个夏天避暑的城市?
有些城市七八月份温度都不会超过25℃,是适合避暑的好地方。
1. 哈尔滨。哈尔滨在我国的东北,每年夏天的七八月份,平均气温约23度。哈尔滨是中国纬度较高、气温较低的大城市。但是哈尔滨热的比较早,如欲避暑,可以在8月下旬来哈尔滨。6月末和7月都能达到30多度,想来避暑的人恐怕要失望了。
2. 大连。大连市地处北半球的暖温带、亚欧大陆的东岸,属暖温带半湿润大陆性季风气候,兼有海洋性气候特点,冬无严寒,夏无酷暑,降雨集中,季风明显。
3. 烟台。烟台在我国的山东半岛的东北部,它南面靠着黄海,北面的邻居是渤海,最热的7月份,这里的温度平均在25度左右,是我们夏天来旅游避暑,还有休闲度假的好去处之一。
4. 贵阳。这里处于费德尔环流圈,常年受西风带控制,属于亚热带湿润温和型气候,夏季平均温度为23.2℃,最高温度平均在25-28℃之间。在最热的七月下旬,平均气温也仅为23.7℃,早晚也很凉爽。
5. 安顺。中国的瀑布之乡,它在贵州省的中西部位,这里的气候特点主要是凉爽清新湿润,辐射比较低。夏天七八月份,这里的平均温度最高也就达到了21度。
6. 大理。大理地处低纬高原,在低纬度高海拔地理条件综合影响下,形成了低纬高原季风气候特点。
7. 昆明。昆明处在云贵高原上面,它南面靠着滇池,因为这里处于低纬度高原上,所以这里的四季像春天一样。来到最炎热的七八月份,这里的温度平均也就仅仅达到了21度。昆明不热,因为总是下雨。
7. 中国的民间小吃你吃过哪些?
我是天津人,我们这里不仅是建筑的万博园也是美食的集散地!我吃过陕西的面皮,淮阳的灌汤包,长白山的冷面,内蒙的烤全羊,新疆的拉条子,抓饭,椒麻鸡等等!话不多说下面就介绍我们本地的小吃!
我们这里主要是以鲁菜为主,先说天津的三大特色小吃,也称天津三绝!耳朵眼杂糕外酥内糯,甜而不腻!狗不理的包子,皮暄肉嫩唇齿留香!十八街的麻花,香酥可口,咬一口直掉渣!
再说说接地气的,先说早餐,天津人早餐必吃的煎饼果子,咬上一口外皮松软,内里酥脆的薄脆,在你口中马上两种口感的融合,再加上内里酱料的香和葱花的香一起融入嘴里,那种无法形容的味觉立马在你口中释放开来,在配上一碗大铁锅熬制出来,带着焦香的豆浆,那滋味就简单一个字香!天津的煎饼果子,面皮是杂粮的,全国只有天津的油条是能溜直站着的,而且酥脆不沾牙,天津煎饼果子里的薄脆也比别的地方大而簿,簿如蝉翼!还有外地没有的锅巴菜,茶汤,再有汤如牛奶雪白的羊汤再配上刚出炉的油酥烧饼,简直是绝配!还有现在全国流行的手抓饼,鸡蛋灌饼,大饼卷一切!这里就先不说早餐了!
早餐说完了,这里再讲讲天津特有的一道菜面筋,东北有烤面筋,陕西有水面筋,上海有四季烤麸,而我们天津的面筋是发酵后炸制出来的,用它做的最经典的两道菜分别是:一道是正宗天津卫打卤面标配糖醋面筋,另一道就是独面筋!
菜介绍完再说一下面,天津卫也属于北方还是港口城市,北方人爱吃面食,天津人还爱吃海鲜,天津卫有句老话借钱吃海货不算不会过!跑题了,接着说面,天津卫的面里自然就少不了海鲜,天津卫的三鲜打卤面,蛤蜊卤面,果子卤,花椒油麻酱面,茄卤面都是本地特有的卤汁。
我这也介绍大半天了,大家怎么不也得给我点个赞,然后再打个飞的来我们天津卫转悠转悠,包你不后悔!我们天津人特真诚热情!你们来就联系我,我带大家伙吃美食看美景!当然也有俊男靓女!再次表示欢迎来天津卫!喜欢的点赞加关注!
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1. 哈尔滨窝窝团购网,你的家乡都有什么特色的美食或小吃?
我的家乡是山东,山东名吃有哪些?提起山东小吃,很多人可能第一个想到的就是煎饼。其实除了煎饼,山东还有其他风味美食,那么山东名吃都有哪些呢?本人整理了山东十大名吃,现在小编就盘点一下山东十大名吃,这些不可错过的山东风味美食,一起来领略最地道的山东风味美食吧。
1、青岛大包青岛大包是青岛十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎,先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。说起“青岛大包”,青岛人老少皆闻,94、95年是其鼎盛时代,那个时候买包子的队伍“首尾不相望”。它曾连续10年被列入青岛10大名小吃的名单,作为一个响当当的招牌,在诱惑广大消费者的胃口时,众多加盟者也蠢蠢欲动,想要分得一杯羹。2、莱芜烧饼莱芜吊炉烧饼呈“椭圆型”,上层“洒着细细的芝麻”,薄且香脆,当中有“很大的空心部分”,下层“软中带脆”,“百吃不厌”。咸的“夏天是韭菜馅,冬天是白菜馅”,咬下去“满口溢香”。莱芜烧饼没什么特别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子,期间还要不停地翻烤,刚出锅的最好吃,酥酥的有点椒盐的味道 。几乎所有小羊汤馆都供应莱芜烧饼,挂炉烧饼外焦里嫩。3、枣庄菜煎饼菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少皆宜,俗称“中国热狗”,流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地,后传遍周围省市。20世纪80年代,菜煎饼从难登大雅之堂的农家餐桌,流传走向城市的餐馆和星级酒店,街头出现无数经营菜煎饼的店铺、摊点,十几种菜品由食客根据其口味选择,现做现卖,热煎热吃,简易灵活,深受国内外美食家的好评。4、潍坊肉火烧潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃,潍坊肉火烧是外地人的叫法,潍坊本地人都叫老潍县肉火烧, 主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。潍坊的火烧品种很多,单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种,较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。潍坊肉火烧把用花椒水泡过的肉馅包进软面团撕成的小面团里,收边做成扁圆形的火烧坯,再放进炉里。潍坊肉火烧具有皮酥肉嫩、香而不腻等特点。5、清油盘丝饼清油盘丝饼,济南传统的汉族风味小吃,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。之所以叫清油,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细,细如银丝,达千余根,再盘成圆饼形,放油中半煎半烙使之变熟。然后,提起中间把饼拉散,散放盘中,撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩,金丝均匀,味甜爽口,是宴席上的佳品点心。6、济南拔丝山药拔丝山药,传统名点,年节食品,是过年迎春菜式中的一道甜点,又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。“拔丝山药”为素馔名品,颜色柿黄,能拔出长丝一丈,脆甜爽口,为压桌甜菜。到鲁菜馆吃饭,除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外,最后的甜品往往是拔丝菜肴。济南拔丝菜肴是山东十大名吃之一。7、签子馒头签子馒头又称签子馍馍、尖馍馍、高桩馍馍、矮桩馍馍、杠头馍馍等,山东省特色传统名点,起源于山东平原县恩城镇。历史悠久;好看 好吃 好拿;孩子特别喜爱吃,因地处鲁西北平原上,物产丰富,所产小麦优良,此馒头的起源据说有五百年的历史了,兴起于清乾隆年间,直到现在每到过年家家户户都蒸食,记得小时候每到过年就等着馒头出锅,争着抢吃馒头尖,因为当地流传着一个说法:吃馒头吃尖,长大了做官。8、青岛锅贴青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃,锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是形状,其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”,经久而不衰,是名副其实的岛城特色小吃,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。9、周村烧饼周村烧饼,因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成。周村烧饼,外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,拿起一叠,有唰唰之响声,如风中之白杨。吃起来,入口一嚼即碎,香满口腹,酥脆异常,且久嚼不腻,若失手落地,则会皆成碎片。10、济宁甏肉干饭甏肉(bèng ròu)干饭是济宁地区特色传统名小吃,是济宁首屈一指的小吃。甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义,用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。想要做法的私信我。
2. 你最喜欢吃的本地美食是什么?
我其实吃什么东西在哪里都跟得上露乡随俗这种习惯。但还是更想吃家乡的美食,不过在温州多年了,喜欢吃温州的海鲜和鸭舌,糯米早餐,喜欢吃,但是不会做,目前只会做一点一点虾,其他都不会!例如像螃蟹和虾这些是活的我就不敢动也不敢捉,它一动我就怕咬我,因为在我们老家山区那个地方没有大海,虽然我们那里也有海参之类(潜江虾出名),但是离我们很远。
小孩算是在温州长大又在温州读书,他接触的温州学生很多,对于吃海鲜之类,他比我们熟悉很多。说来也巧,他到同学家去吃饭,同学的家长做的海参这些他很喜欢。但是他的同学上我家来吃饭,我做我们家乡的土特产,他同学也喜欢吃,最喜欢到我家来吃我做的饭。我喜欢吃温州的鸭舌,每年过年的时候少不了要称鸭舌,也称点虾,用开水烫一下蘸酱油吃其他不会做。因为海参做不好的话就腥味很重,吃不了。香辣虾很好吃,是我的最爱,但是香辣虾不是温州人做的,是外省人在这里开饭店酒店做出来的很香很香。
3. 内蒙古包头市是一个怎样的城市?
包头,历史悠久。秦、汉称九原。秦长城建在包头阴山之北。地理环境处于九曲黄河之中心,北靠阴山,南临黄河,东西狭长为河套平原。
1、四季分明。冬天不冷,夏天不热。冬季有暖气,外面阳光充足,有个羽绒服足以过冬。若是南方人,包头冬天根本不冷,比南方阴冷天好过。夏天一般不用开空调。气候这些年雨水较多,因包头绿化太好,南面鄂尔多斯高原也全把沙漠绿化,雨量增多。因此并不旱,而是正好!虽然春天刮几天风,但就是四月初有几天而已,这两年,风都少见。
2、四没有,即没有台风,没有蚊子,没有黄梅连续阴雨天,没有南方暴雨成灾大水漫城。
3、蓝天白云,一年常见。空气透明。雾霾十分少见。这些年大企业注重环保,如包钢,已达到零污染、零排放!
4、城中公园多、半城楼房半城树,十分宜人。
5、旅游资源丰富: 白云达茂草原,希拉穆仁草原,春坤山大草甸旅游区,马鞍山金黄秋色游,大仙山石林景区,九峰山甘沟、背锅沟、古雁沟户外探幽,梅力更阴山旅游,大桦背西沟冬季冰川探秘,莲花山风景赏光,昆都仑冬季国际滑雪,黄河湿地小白河赏美,南海公园湿地摄影,黄河傍晚岸边野钓,固阳七月万亩油菜花赏花,还有五当召、昆都仑召、梅力更召、妙法寺、国恩寺、清静寺、百灵庙、大观音寺等众多寺庙观望!
6、在包头生活60多年。全国走遍,广州、上海、深圳、北京、南京、哈尔滨、大连、靑岛、昆明、西安、天津……新疆、西藏、海南,四大佛教名山、黄山、三清山、华山、北岳恒山、南岳衡山、大兴安岭、小兴安岭、东北千山、凤凰山……最后还是包头最完美。
7、周边铁路7条: 包兰、京包、包西、包白、包甘、包神、包环,很快将有高铁: 京包、包海、包银等。
8、不足之处是,城建现代化缺标志性建筑,地铁停建。
4. 为什么感觉陕西甘肃山西人吃饭很少有炒菜?
你好,关于这个,我就想讲两句。为什么说在甘肃,陕西这些地方吃饭的时候很少有炒菜之类的,这个我觉得我们这些陕西和甘肃的最发言权了,我们也都知道中国一直以来都是一个以农业大国。陕西跟甘肃这边都是与黄土高原,在黄土高原上的民风比较纯朴,在吃饭的时候都以吃饱为主。并没有那么多的讲究,以吃饱为主。接下来我们就看一看,为什么说只有饭而少菜的原因。
首先呢,我还是这么认为的。是一种习惯,又一在陕西甘肃这边做饭,一般的都会做一些臊子面啊,烩面片,面等等,各种面食,都会把菜跟面坐在一块,不仅方便,而且简洁,快速。那这样做出的面食才更加的美味。
还有呢,就是图个方便。为什么会这么说呢。因为在这边从春天开始,好多人都农民,是要种地的,都开始了农忙。除草,除虫,和播种等。从时间上来说,都开始比较繁忙,很多人为了节省时间,都会把菜和面活在一起,作者烩面片,臊子面来节省大量的时间。比如在夏天收割的时候,那时候很多人都中午不回加吃饭。凌晨三点多钟就开始夏季收割小麦。到饭点了,家里人回去一个带回来,在麦地直接吃饭。就根本没有时间去做这么精致,都是很快的吃完,接着和老天爷赶时间,一个原因吧。
还有我觉得是因为困难。炒菜从最近几年才会有,在我们这边吃饭或许会有一两个菜。但在以前绝对是没有的,其主要原因我认为还是因经济困难。因为在甘肃和陕西,这一片属于黄土高原。物资相对来说比较匮乏,再说那个时候人民生活水平有限。温饱都无法得到解决,根本就不在乎你吃饭的时候,有没有菜。都觉得吃饱才是最重要的。根本就没有炒菜的想法。炒菜吃饭这就是那些地主财主才会有的待遇。普通的农民只能吃饱为主,只要能吃饱,并不会考虑那么多。
有一个原因,我认为是米饭跟面条的区别吧。因为大米是整粒的粮食,基本上没做到破坏,所以大米一般都是用蒸笼进行蒸熟。但是小麦直接磨成粉之后,才从最好的食用。才能是人体最好的吸收。因为蒸大米把菜放在一起蒸,出来并不美味,大米有时候也不能蒸熟,所以就出现了蒸米饭和炒菜的分开。面粉活成面团,直接把菜一炒和面下到一起,出锅比较快。给面食增加了香味,反而吃起来更加好吃。我认为这也是一个原因吧。
吃饭也是一种智慧,所以我们的祖先会用不同的方式来做。一来体现高效,可以更加直观的体现我的生活水平,以及劳动的智慧。二来使生活更加的方便,简洁流畅。生活就是这样,并没有太多时间花在一些没有必要的事情上。愿我们以后的生活越来越好,也许还有不同的见解,欢迎评论。
5. 你听过什么农村发生的稀罕故事?
农村神婆惊爆自己为何一夜之间学会本领,造福乡里。去世时,花圈纸钱摆放了三里地,天气风和日丽万里无云。
我爷爷为人正直,刚正不阿,那时候是水利局一个干部,组织过上百位民工挖河修桥。
他一生忠于共产党,从不拿机关单位一点东西,但也是刚正不阿,嫉恶如仇的脾气,受到了很多人的排挤。无奈之下,50多岁就办理了内退。
内退回家后,心情一直不好,久而久之郁郁寡欢,常常一个人叹气无奈,始终想不明白自己一辈子光明磊落为何会落得如此结局。
奶奶看出爷爷正日无精打采,魂不守舍,(奶奶没念过书,那时候的人都比较迷信)以为他是有什么外灾。
当时我们乡镇李家村有一个很神的老太太,会看小儿惊吓,看事问事,都很准。我奶奶就拿了点东西(两斤蛋糕,一兜子土鸡蛋,还有两瓶子酒),领着我爷爷假借去看我姑奶奶的名义(姑奶奶和神婆一个村)去找神婆看看。当时两斤蛋糕和一瓶酒是给神婆准备的,一兜子土鸡蛋是给姑奶奶准备的,由于神婆家在村头,姑奶奶家在村庄的中部。所以我奶奶就把一兜子土鸡蛋偷偷藏在了一堆杂草里。寻思让神婆给我爷爷看完以后再拿着土鸡蛋去姑奶奶家。
到了神婆家,说明了情况,神婆看了看爷爷,搭了搭手说:大哥这种情况是实病实灾,不是外灾,你们还是去医院看看的好。后来随着我和堂哥哥两个孙子的出生,爷爷也慢慢变得高兴起来,性格也好了很多,这就都是后话了。
看完后,奶奶留下东西准备带爷爷出门,神婆问奶奶你是西街桂英吗?我奶奶惊奇的问道你怎么知道?
我是凤春啊!咱俩是一个胡同长大的老姊妹啊!咱们都多少年没见了,我都快认不出你来了。神婆答到。
原来神婆和奶奶是发小姊妹,当时信息闭塞,沟通交流的少。两个发小姊妹见面当然有很多聊不完的话题。我奶奶惊讶之余问道,咱们从小一块长大,我怎么不知道你还会看这个?
说来话长了,原本我有一个幸福的家庭,我男人在铁路上班,育有三个儿子,后来丈夫不幸因公殉职,虽然给了一部分抚恤金但是还是入不敷入。我就在城里找了一个给人做保姆的工作,但是自从我做了别人家的保姆后,村里就有了很多流言蜚语,什么我做了别人家的小妾,什么为别人生了私生子。大儿子那时候已然成家立业,受不了村里的闲言碎语就不让我在为城里人做保姆了。
回到村里后,很多人都在背后对我指指点点,我忍受不了这样无端的指责,大病了一场,高烧三天三夜不退,在我弥留之际,我隐约看到一位身穿黄色袍子,头戴一顶很高的黄色帽子的漂亮女人。她说到:我看你这辈子很苦,想不想跟我学本事,我不能保你大富大贵,但是能让你衣食无忧。我回答道可以,希望成为你的弟子。
但是你要记住,学了我的本事切勿贪图钱财,要多积德行善,造福百姓。
我答应后,高烧随即退去。人也清醒了而且眼睛精明了很多。
后来我们胡同有邻居家的小孩由于偷吃人家树上的东西,被主人追赶,由于惊吓加跑的太急,把魂儿跑丢了,是我帮忙招回来的。村东头老李家的孩子,换童子,找了好多人都换不出来,是我帮忙换出来的。张顺子喝多了,浇灭了人家半夜送给已故家人的纸钱,被已故的人纠缠是我说的情,处理了太多的这样的事情,我帮忙看事也不收人钱财,只收点吃食也就罢了,久而久之也就名声在外了。
和我奶奶叙了好一阵子的旧,奶奶才带我爷爷离开,离开的时候她的好姊妹提醒她,别忘了放在草丛里的土鸡蛋。
神婆婆活了99岁,88岁的时候,一夜之间眉毛变的花白,而且越长越长,耷拉在两耳之间。
由于她看事看的准,很多外地的大老板不远千里驱车赶来让她帮忙看事。而且很多有钱的人都要拜她为干娘,因为她有三个儿子,自然是不愿意收这些干儿子。但是很多老板进门把礼品往地上一放,就趴地上磕头认亲,叫娘,她也实属没有办法。
99岁那年,她也算到自己寿限已尽,那天穿了一件干干净净的老人衣服,坐在门口的摇摇椅上晒太阳,就再也没有醒来!
儿子为她举办葬礼,她的干儿子们也来送她,光灵棚外花圈就摆放了二三里地。发丧那天,风和日丽,碧空万里!
6. 如果选择一个夏天避暑的城市?
有些城市七八月份温度都不会超过25℃,是适合避暑的好地方。
1. 哈尔滨。哈尔滨在我国的东北,每年夏天的七八月份,平均气温约23度。哈尔滨是中国纬度较高、气温较低的大城市。但是哈尔滨热的比较早,如欲避暑,可以在8月下旬来哈尔滨。6月末和7月都能达到30多度,想来避暑的人恐怕要失望了。
2. 大连。大连市地处北半球的暖温带、亚欧大陆的东岸,属暖温带半湿润大陆性季风气候,兼有海洋性气候特点,冬无严寒,夏无酷暑,降雨集中,季风明显。
3. 烟台。烟台在我国的山东半岛的东北部,它南面靠着黄海,北面的邻居是渤海,最热的7月份,这里的温度平均在25度左右,是我们夏天来旅游避暑,还有休闲度假的好去处之一。
4. 贵阳。这里处于费德尔环流圈,常年受西风带控制,属于亚热带湿润温和型气候,夏季平均温度为23.2℃,最高温度平均在25-28℃之间。在最热的七月下旬,平均气温也仅为23.7℃,早晚也很凉爽。
5. 安顺。中国的瀑布之乡,它在贵州省的中西部位,这里的气候特点主要是凉爽清新湿润,辐射比较低。夏天七八月份,这里的平均温度最高也就达到了21度。
6. 大理。大理地处低纬高原,在低纬度高海拔地理条件综合影响下,形成了低纬高原季风气候特点。
7. 昆明。昆明处在云贵高原上面,它南面靠着滇池,因为这里处于低纬度高原上,所以这里的四季像春天一样。来到最炎热的七八月份,这里的温度平均也就仅仅达到了21度。昆明不热,因为总是下雨。
7. 中国的民间小吃你吃过哪些?
我是天津人,我们这里不仅是建筑的万博园也是美食的集散地!我吃过陕西的面皮,淮阳的灌汤包,长白山的冷面,内蒙的烤全羊,新疆的拉条子,抓饭,椒麻鸡等等!话不多说下面就介绍我们本地的小吃!
我们这里主要是以鲁菜为主,先说天津的三大特色小吃,也称天津三绝!耳朵眼杂糕外酥内糯,甜而不腻!狗不理的包子,皮暄肉嫩唇齿留香!十八街的麻花,香酥可口,咬一口直掉渣!
再说说接地气的,先说早餐,天津人早餐必吃的煎饼果子,咬上一口外皮松软,内里酥脆的薄脆,在你口中马上两种口感的融合,再加上内里酱料的香和葱花的香一起融入嘴里,那种无法形容的味觉立马在你口中释放开来,在配上一碗大铁锅熬制出来,带着焦香的豆浆,那滋味就简单一个字香!天津的煎饼果子,面皮是杂粮的,全国只有天津的油条是能溜直站着的,而且酥脆不沾牙,天津煎饼果子里的薄脆也比别的地方大而簿,簿如蝉翼!还有外地没有的锅巴菜,茶汤,再有汤如牛奶雪白的羊汤再配上刚出炉的油酥烧饼,简直是绝配!还有现在全国流行的手抓饼,鸡蛋灌饼,大饼卷一切!这里就先不说早餐了!
早餐说完了,这里再讲讲天津特有的一道菜面筋,东北有烤面筋,陕西有水面筋,上海有四季烤麸,而我们天津的面筋是发酵后炸制出来的,用它做的最经典的两道菜分别是:一道是正宗天津卫打卤面标配糖醋面筋,另一道就是独面筋!
菜介绍完再说一下面,天津卫也属于北方还是港口城市,北方人爱吃面食,天津人还爱吃海鲜,天津卫有句老话借钱吃海货不算不会过!跑题了,接着说面,天津卫的面里自然就少不了海鲜,天津卫的三鲜打卤面,蛤蜊卤面,果子卤,花椒油麻酱面,茄卤面都是本地特有的卤汁。
我这也介绍大半天了,大家怎么不也得给我点个赞,然后再打个飞的来我们天津卫转悠转悠,包你不后悔!我们天津人特真诚热情!你们来就联系我,我带大家伙吃美食看美景!当然也有俊男靓女!再次表示欢迎来天津卫!喜欢的点赞加关注!
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